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샴페인을 대체할 부르고뉴 가성비 블랑 드 블랑 스파클링 와인 리뷰 – 블랑 드 블랑 및 이 주제에 대한 세부정보
주제에 대한 설명 블랑 드 블랑:
경태지의 와인스코프 와인리뷰, 이번 영상에서는 부르고뉴의 샤르도네 품종 100%로 만든 스파클링 와인으로 샴페인 방식으로 만든, 샴페인에 가장 근접한 데일리 스파클링 와인을 소개해 드립니다.
‘앙리 르블랑 블랑 드 블랑 메쏘드 트라디시오넬 브룻’은 다소 긴 이름의 와인이지만 블랑 드 블랑이자 샴페인과 동일한 품종, 동일한 방식으로 만든 ‘ 메쏘드 트라디시오넬’ 공법의 와인입니다. 헌데 1만원대라는 해외의 평균 가격보다 더 낮은 저렴한 가격으로 공급 가능한 스파클링 와인이죠.
때문에 이 와인은 보통 한번 수입되면 순삭각으로 거의 증발하다시피하는 판매되는 와인입니다. 헌데 자주 안들어옵니다. 가격이 저렴하지만 워낙 가성비를 인정받은 와인이라 프랑스 현지에서도 물량 확보가 어려운 품목입니다. 게다가 코로나19로 뒤숭숭한 상황이 되기 전에 출항했습니다. 운이 좋았어요.
막 통관을 마치고, 들어오자마자 유튜브 리뷰 영상을 촬영하면서 한잔 했는데요, 역시 맛있습니다. 여전히 훌륭하네요. 사과, 배에서 나는 과실의 향과 풍부한 이스트 향, 갓 구운 빵과 고소한 견과류의 향이 훌륭합니다. 아울러 샴페인 방식으로 병내 2차 발효한 와인이라 작고 미세한 버블이 길게 지속해서 올라옵니다. 블랜딩이 제법 잘된 와인으로 맛의 밸런스가 잘 잡혀있기 때문에 이것 보다 훨씬 더 비싼 와인들 보다 선녀처럼 보이는 와인입니다.
영상 중간에 샴페인 제조 방식도 영상으로 소개하고 있습니다. 샴페인에 관심 있으시거나 궁금하신 분들은 영상을 꼭 끝까지 시청해주세요. 여러분들의 와인 라이프에 많은 도움이 되실거라 생각합니다! 와인 구매는 02-6326-1855 와인스코프 샵으로 문의주세요!
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- 작가: 경태지의 와인스코프
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- 동영상 업로드 날짜: 2020. 6. 12.
- URL 비디오: https://www.youtube.com/watch?v=Ccx_8WhRyrg
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